Eigentijdse, professionele en huiselijke entourage
Zalen- en congrescentrum De Aker aan het Fontanusplein in Putten staat voor gastvrijheid en kwaliteit. De zalen zijn mooi, functioneel, gezellig en sfeervol en de opstellingen kunnen worden aangepast aan de wensen van de klant.
PUTTEN – De Aker bestaat uit elf zalen, die zijn vernoemd naar adellijke gebouwen in Putten. De ruimtes variëren in grootte en uitstraling. De entourage is eigentijds, professioneel en huiselijk. Zo heeft de zaal Groot Spriel een zakelijke uitstraling, maar kan ook gebruikt worden voor een feest. De kleinere zaal De Vanenburg heeft een huiselijke setting met haard, zithoek en bar. De verlichting kan via domotica worden bediend en vanaf de laptop kunnen de kleuren worden aangepast. Een vooraf ingestelde pre-set in bijvoorbeeld de kleuren van het bedrijf of de favoriete kleuren van een bruidspaar.
Catering
Herman Slurink uit Putten is sinds 2008 bedrijfsleider. Hij is van origine als kok geschoold en in de keuken ligt ook zijn hart. Onder zijn leiding verzorgt de keukenbrigade de catering in de professionele keuken, van ontbijt tot en met diner. ,,Mensen komen hier vaak een feestje afspreken omdat ze weten dat de catering altijd goed is. Vanaf 10 personen wordt er ook catering aan huis verzorgd, zowel particulier als zakelijk.’’
Met het eten gaan Herman en zijn team voor kwaliteit. ,,De gevulde koek met amandelspijs maken we warm in de oven en de croissantjes en harde bollen worden kort van tevoren afgebakken voor de lunch.’’ Ook het diner moet aan kwaliteit voldoen. ,,We maken de gerechten zoveel mogelijk vanaf de basis. Hier wordt de bouillon nog zelf getrokken. Doordat we de ingrediënten zelf toevoegen, kunnen we ook makkelijk inspelen op bijvoorbeeld glutenvrije diëten en lactose intolerantie. Wij kunnen onze gasten daarin goed adviseren.’’
,,Als wij een buffet op tafel zetten, dan zijn de salades en schalen mooi opgemaakt. ‘Het ziet er goed uit en we hebben lekker gegeten’, zijn de reacties die we achteraf vaak horen. Daar gaan we op af en daar sturen we op, want de gast staat centraal bij ons. Kwaliteit duurt het langst; een tevreden gast komt altijd terug.’’
Particulier en zakelijk
Het gebouw De Aker bestaat al sinds 1974 en is direct gelieerd aan de Hervormde Gemeente Putten, de eigenaar van het bedrijf. De kerkelijke activiteiten vinden hier plaats. Om De Aker te laten renderen heeft Herman als bedrijfsleider de taak om ook de commerciële activiteiten verder te ontplooien, zowel zakelijk als particulier. Naast diverse arrangementen is veel mogelijk op maat. Zoals voor een verjaardag, jubileum, trouwerij, reünie, condoleance en familiefeest.’’
Zakelijk is De Aker interessant voor informatiebijeenkomsten van ondernemers. (Bijvoorbeeld de makelaar die informeert over een woningproject.). Maar ook een bedrijfsfeest kan De Aker prima verzorgen. ,,Verder faciliteren we vergaderingen, trainingen en cursussen met koffie en thee. Dat ondersteunen we graag met een lekkere koek of een lunch. We willen vooral meer inzetten op dagactiviteiten en deze uitbreiden met bijvoorbeeld een warme maaltijd of een borrel. Onze keukenbrigade heeft de mogelijkheden en daarmee faciliteren we bedrijven bij hun wensen. Ze hoeven zich niet druk te maken over het aansluiten van een beamer of het smeren van broodjes. Wij ontzorgen hen, zodat ze bezig kunnen zijn met wat voor hen belangrijk is.”
Herman vraagt daarom ook altijd naar het doel van de bijeenkomst. ,,Dat bepaalt wat je nodig hebt en hoe je kunt inspelen op de wensen van de gast. Wij willen proactief onze kennis en professionaliteit inzetten om goed advies te geven. Mensen vinden dat fijn en als de gast hier achteraf tevreden over is, dan schept dat vertrouwen. Zo bouw je een band op en dat vind ik mooi om te ervaren.’’
Heeft u interesse in een arrangement, wilt u een zaal boeken of meer informatie? Neem dan contact op met Herman Slurink voor het maken van een afspraak. ,,Ik laat u de locatie graag zien.’’
De Aker
Fontanusplein 2 Putten
0341-351887
